Détail du poste
Commis de Cuisine (H/F) - Spécialité Japonaise
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre l'équipe d'un restaurant japonais réputé situé sur l'agglomération caennaise. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine.
Responsabilités :
Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef
Assister à la préparation des plats et à la cuisson
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un restaurant japonais
Connaissance des techniques de base en cuisine
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène
Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 208RYNC
