Détail du poste
Derrière le comptoir, tout est affaire de précision, de rythme et de gestes sûrs.
Au sein du restaurant La garrigue, vous veillez à la qualité du service au bar et à la cohérence de l'expérience proposée aux clients. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la direction pour garantir un service fluide et soigné.
Vos principales responsabilités :
- Préparer et servir les boissons selon les standards de la maison
- Créer des recettes et adapter les cartes selon la saison
- Veiller à la propreté et à l'organisation du bar
- Gérer les stocks et les commandes de produits
- Former et encadrer les commis ou barmans en service
Rigueur, efficacité et sens du détail sont essentiels pour ce poste où la qualité du service fait la différence.
Le profil recherché
Vous aimez le travail bien fait et savez maintenir un haut niveau d'exigence, même en période d'affluence.
Compétences et qualités attendues :
- Sérieux et sens des responsabilités
- Investissement constant dans la qualité du service
- Rigueur dans le respect des procédures et de l'hygiène
- Bonne humeur et aisance relationnelle avec les clients et l'équipe
- Capacité à gérer les priorités avec efficacité
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 4113189/29046069 CB/13L
