Détail du poste
Nous recherchons plusieurs second(e) de cuisine expérimenté(e) pour aider à diriger notre brigade et assurer la qualité de nos plats. Le candidat devra maîtriser les techniques culinaires traditionnelles coréennes et être capable de gérer l'ensemble des opérations en cuisine : gestion des stocks, contrôle des normes d'hygiène et formation du personnel.
Expérience exigée : 5 ans en tant que second de cuisine, idéalement dans un établissement de cuisine coréenne
Maîtrise impérative du coréen pour assurer la transmission authentique du savoir-faire culinaire et la formation des équipes.
Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe multiculturelle.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Coréen exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 208RDQD
