Détail du poste
Nous recherchons un EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F pour notre restaurant de SAINT-ETIENNE
L'employé Polyvalent (H/F), est souvent la première personne que le client voit en arrivant dans le restaurant. Cette première vision doit être très positive pour ce client.
Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine, au comptoir et en salle, indispensables au bon fonctionnement de l'établissement :
- Mise en place de la Cuisine et de la Salle
- Découpe des produits (légumes, viandes, pains..)
- Remplissage des sauces, préparation des viandes et des frites avant le rush
- Encaissement des clients
- Préparation et conditionnement des plats
- Réception et contrôle des marchandises
- Suivi du planning de nettoyage, Plonge - Ranger la vaisselle et la réserve
- Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement, nettoyage et désinfection des locaux et des abords
- Respect du protocole de nettoyage, utilisation des produits d'hygiène
- Inventaire
Une expérience professionnelle sur le même type de poste est appréciée.
Horaires en coupures / Horaires 35h par semaine à définir
Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h à 1h
Prise de poste dès que possible, formation prévue
Le profil recherché
Compétences: Compositions de salades,Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, renseigner un public,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209BYYN
