Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons notre futur(e) talent de la salle.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez un véritable pilier de l'expérience client. Votre polyvalence sera votre force :
Accueil & Conseil : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, présenter la carte et suggérer les plats/vins avec passion.
Service de table : Prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons de manière soignée et fluide.
Polyvalence & Entretien : Participer à la mise en place de la salle avant le service, au débarrassage, à l'encaissement et au maintien de la propreté de l'espace de travail.
Esprit d'équipe : Communiquer efficacement avec la cuisine pour garantir un rythme de service optimal.
Le profil recherché
Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité !
Expérience : Une première expérience réussie en restauration traditionnelle est un vrai plus, mais les profils débutants motivés et dotés d'un excellent savoir-être sont les bienvenus.
Compétences : Vous maîtrisez les techniques de service de base et possédez une bonne mémoire.
Qualités humaines : Dynamique, souriant(e) et rigoureux(se). Vous avez le sens du détail, le goût du contact client et aimez travailler en équipe.
Ce que nous vous offrons
Un contrat de 35 heures par semaine.
Une rémunération évolutive selon vos compétences et votre implication.
Un cadre de travail agréable et soigné, avec des outils de travail de qualité.
Une ambiance de travail positive et respectueuse de l'équilibre personnel.
SALAIRE SELON COMPETENCE
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,serveur / serveuse
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Hotel Restaurant L'unique
Notre établissement est un restaurant traditionnel soigné, attaché au goût, à la fraîcheur de ses produits et à l'authenticité de l'accueil. Chez nous, la gastronomie rime avec convivialité. Nous mettons un point d'honneur à offrir une belle qualité de travail à nos équipes (horaires respectés, ambiance saine et solidaire) car nous sommes convaincus qu'une équipe épanouie fait des clients heureux.
La carte
1 Rue du Général de Gaulle
27850 Ménesqueville
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209BLJP
