Cuisinier - Cuisinière H/F

le Dousil

Au sein de notre restaurant du type Traditionnelle, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e). Nous avons une petite équipe conviviale.

De mi juin à fin septembre ! (pas d'hébergement)

Vous aurez pour missions :

- Préparer et dresser les plats selon la carte et les fiches techniques
- Réaliser les cuissons et assaisonnements
- Participer à l'élaboration des suggestions / plats du jour
- Veiller au respect des normes HACCP et de la traçabilité
- Gérer les stocks de produits frais et de matières premières
- Maintenir la propreté du poste et de la cuisine

Vos horaires :
Mardi au dimanche
10H à 14H et 19H à 23H (à finaliser avec le gérant)
2 jours de repos

Vous êtes autonome, bonne présentation, sens du service et le sourire !

Merci de vous présenter directement au restaurant pour postuler.