Détail du poste
Vous êtes un serveur (se) expérimenté(e) et autonome dans la gestion de votre service.
Vos missions :
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité à table et au bar.
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables, de la salle de restaurant et du bar.
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Maitrise et respecte les normes HACCP
Repos le lundi et 1 jour complémentaire dans la semaine à définir avec l'équipe en place.
Etablissement fermé le lundi, ouvert les midis les mardis, mercredis et dimanches et ouvert midi et soir les jeudis, vendredis et samedis.
Contrat renouvelable.
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
4 Rue de la République
52310 Bologne
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZTSQ
