Détail du poste
En tant que SERVEUR(SE) au sein de notre établissement Best Western Plus, vous assurez un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle, qu'elle soit extérieure ou hébergée à l'hôtel. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service en salle, depuis la mise en place jusqu'à l'encaissement.
MISSIONS PRINCIPALES :
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
* Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et les boissons
* Prendre les commandes et les transmettre en cuisine/bar
* Assurer le service à table selon les standards de l'établissement
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
* Réaliser la mise en place de la salle avant et après le service
* Encaisser les clients
* Appliquer les règles d'hygiène et les procédures internes
* Travailler en coordination avec les équipes de cuisine et d'hébergement
* Réaliser les inventaires hebdomadaires
Profil recherché:
* Expérience en restauration ou en hôtellerie souhaitée
* Excellent sens du service et de la relation client
* Présentation soignée, dynamisme, et courtoisie
* Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
247 Rue Général Paulet
29200 Brest
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZJWS
