Détail du poste
Établissement : Hôtel Restaurant La Belle Poule
Localisation : Rochefort-sur-Mer (17300)
Type de contrat : CDD Saisonnier
Prise de poste : Immédiate
À propos de La Belle Poule :
Situé à Rochefort-sur-Mer, l'Hôtel Restaurant La Belle Poule vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et authentique, avec une spécialité de grillades au feu de bois et à la plancha. Notre restaurant est un lieu convivial et apprécié, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience gustative de qualité à nos clients.
Votre Mission si vous l'acceptez :
En tant que Commis de Cuisine, vous serez un maillon essentiel de notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes :
Participer à la préparation des ingrédients et des plats (épluchage, découpe, mise en place...).
Assurer la plonge et le maintien de la propreté de la cuisine et du matériel.
Contribuer à la bonne tenue du service en cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Le profil que nous recherchons :
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et doté(e) d'une première expérience en cuisine.
Au-delà de vos compétences techniques, nous apprécierons particulièrement votre :
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration et vous entraider.
Autonomie : Vous savez prendre des initiatives et gérer vos tâches.
Rigueur : Vous êtes soucieux(se) du détail et de la qualité de votre travail.
Dynamisme : Vous faites preuve d'énergie et de réactivité dans l'action.
Nos avantages :
Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe soudée.
Mutuelle d'entreprise.
Repas fournis pendant vos heures de service.
L'opportunité de développer vos compétences au sein d'une cuisine traditionnelle.
Prêt(e) à nous rejoindre ?
Si cette opportunité vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, n'attendez plus !
Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation facultative)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
102 Avenue du 11 Novembre 1918
17300 Rochefort
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZLRQ
