Second de Salle H/F

Dadu Terroir Gourmand

Le restaurant Le Cheval Blanc, d'une capacité de 80 couverts, ouvrira prochainement ses portes et recherche son/sa second(e) de salle pour accompagner le lancement et le développement de l'établissement.

Vos missions :
Accueillir la clientèle et assurer la prise de commandes
Assurer le service des plats et des boissons (salle et bar)
Participer à la gestion des stocks (manutention, réassort)
Réaliser les encaissements
Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle et du matériel

Profil recherché :

Expérience significative en restauration exigée
Bonne connaissance du fonctionnement d'un service en salle
Personne motivée, dynamique et rigoureuse
Sens du service client et capacité d'adaptation
Fiabilité indispensable (poste de confiance)
Envie d'évoluer : perspectives de gestion d'établissement à terme

Conditions de travail :

Contrat : CDI - 40h/semaine
Horaires : 10h30 - 15h / 18h - 22h

Jours travaillés : du jeudi au lundi
Repos : mardi et mercredi
Rémunération : 1 800 € nets / mois

Pourquoi rejoindre le Cheval Blanc :

Participer à une ouverture d'établissement
Intégrer un projet dynamique avec possibilités d'évolution
Être un acteur clé dans la mise en place et l'organisation du restaurant