Les missions du poste
Vous souhaitez intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ?
Rejoignez une entreprise qui vous ouvre un véritable terrain d'apprentissage : un lieu où les compétences se construisent, où l'on avance au contact du réel, soutenu par un accompagnement pédagogique sur mesure tout au long de votre formation. L'alternance n'est pas une étape secondaire, c'est un tremplin pour façonner votre avenir professionnel.
Groupe Alternance Metz recrute pour l'un de ses partenaires.
Nous vous proposons un poste de Manager en alternance dans le cadre d'un Mastère Manager d'Affaires, au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration rapide et située à Thionville.
Un environnement concret, structurant, où l'on vous confie de vraies responsabilités.
Missions :
- Garantir la qualité des produits : le respect des règles d'hygiène du personnel, le bon fonctionnement des équipements de production, le respect des recettes de chaque produit.
- Garantir la qualité de service : la garantie d'un service fluide et rapide, le respect des conditions de confort et d'accueil.
- Garantir la propreté du restaurant : le respect des règles inhérentes à la sécurité alimentaire ( la sectorisation, les produits d'entretien, le matériel de maintenance,...)
- Garantir la gestion des RH et la gestion financières d'un restaurant : la législation sociale, l'animation de l'équipe, le développment des compétences des équipes, les procédures financières (validation de recette, vérification de coffre, comptage de caisses,...)
Les missions peuvent être amenées à évoluer.
Le profil recherché
Le profil recherché :
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Réactivité et autonomie
- Sens du service client
Se former en alternance chez Groupe Alternance Metz
Fondé en 1998, Groupe Alternance compte parmi les réseaux les plus influents de l'alternance en France, avec 75 campus, 10 000 entreprises partenaires et 12 000 étudiants.
Nos 25 formations du Bac au Bac +5 couvrent les domaines stratégiques du commerce, du management, du marketing, de la gestion, de la communication et des RH.
Une pédagogie tournée vers l'action, l'employabilité et l'accompagnement individuel.
Groupe Alternance : révéler des talents et former les futurs professionnels de demain.
Infos complémentaires
Pourquoi choisir notre école :
- Préinscription sans engagement pour vous accompagner dans votre recherche d'entreprise
- Aucun frais de scolarité
- Diplôme enregistré au RNCP et délivré par l'État ou le Ministère de l'Education Nationale
- Conditions d'admission : être titulaire d'un niveau Bac +3, déposer un dossier de candidature, réussir un entretien de motivation et un test d'admission.
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 4106545/29009109 MEAMMD/57T