Plongeur H/F
le Moulin des Ecrevisses

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Détail du poste

Vos missions :

Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de service
Maintenir la plonge dans un état de propreté irréprochable tout au long du service
Réaliser l'entretien des équipements de cuisine (fours, plaques, bacs gastronormes, marmites...)
Participer au nettoyage des sols, des surfaces et des espaces de stockage
Assurer le tri sélectif des déchets conformément à notre démarche zéro déchet
Aider ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises
Apporter un soutien à l'équipe cuisine lors des préparations simples si besoin
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

Informations complémentaires

Repas fourni sur place durant les services
Mutuelle d'entreprise prise en charge selon la convention collective CHR
Intégration au sein d'une équipe soudée et bienveillante, dans un cadre de travail agréable
Participation à un projet de restauration engagé et reconnu pour ses valeurs écoresponsables
Possibilité d'évolution au sein de la maison selon motivation et implication

Votre profil :

Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s
Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
Fiabilité, ponctualité et discrétion
Sensibilité aux enjeux environnementaux et au respect des bonnes pratiques d'hygiène

Publiée le 02/07/2026 - Réf : 6a1980dc076e0826b430d145

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