Second de Cuisine H/F

Holly's Diner

Chez Holly's Diner, on ne sert pas seulement des burgers et des milkshakes : on crée une ambiance, une énergie et une expérience où le goût rime avec bonne humeur.

Dans le cadre du développement de notre restaurant de Vannes, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e), organisé(e) et fédérateur(trice), prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique où le sérieux en cuisine va de pair avec l'esprit d'équipe et la convivialité.

Vos missions:
Vous participez activement à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement du service :
-Gestion du service et coordination de l'équipe cuisine
-Organisation et supervision de la mise en place
-Gestion des commandes et suivi des stocks
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participation à la formation et à l'accompagnement de l'équipe
-Maintien d'une communication fluide et positive entre la cuisine et la salle

Profil recherché:
Nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée et capable de garder le sourire même en plein rush.

Les qualités que nous apprécions :
-Expérience en cuisine et/ou en management d'équipe
-Sens de l'organisation et réactivité
-Bonnes compétences en communication
-Leadership bienveillant
-Esprit d'équipe indispensable
-Énergie positive et envie de contribuer à une bonne ambiance de travail

Ce que nous offrons
-Une équipe soudée et ouverte d'esprit
-Un environnement de travail dynamique et stimulant
-Une ambiance conviviale où chacun a sa place
-Des responsabilités concrètes et de l'autonomie
-L'opportunité d'évoluer au sein d'une enseigne reconnue

Vous aimez les services rythmés, les équipes qui avancent ensemble et les cuisines où l'on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ?

Alors rejoignez l'aventure Holly's Diner Vannes.