Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous intervenez au sein d'un restaurant d'entreprise et êtes amené à :
- Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, plats et ingrédients
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus et consignes établis
- Mettre en température et dresser les plats avant le service
- Installer et dresser les tables pour les résidents
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et des salles selon le plan de nettoyage
- Ouvrir et fermer le site en toute autonomie en garantissant la sécurité et le bon fonctionnement des locaux
Le profil recherché
Issu d'une formation dans ce domaine, vous disposez d'une expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
Créatif et organisé, vous savez préparer et présenter des plats de qualité en respectant les recettes et les consignes établies.
Rigoureux et méthodique, vous assurez le contrôle des livraisons, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Autonome et réactif, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et des salles, tout en maintenant un environnement propre et ordonné pour le bien-être des résidents.
Le port de chaussures de sécurité est nécessaire, ainsi que la gestion de charges et de longues périodes de station debout.
Poste à pourvoir de 07h00 à 15h00 environ, du lundi au vendredi.
Une formation de 1 à 2 jours sera dispensée avec un cuisinier d'un autre site. À l'issue de cette période, la mission se déroulera en autonomie.
Taux horaire de 12,50 € + repas fourni.
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Métiers : CUISINIERCompétences : CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION, RESTAURATION COLLECTIVEPubliée le 29/05/2026 - Réf : HAG07-0001140
