Détail du poste
Nous recherchons un.e second.e de cuisine motivé.e et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à la gestion des commandes et au respect des normes d'hygiène.
Missions principales
Préparation des plats pour les services du midi et du soir.
Collaboration avec une équipe de 6 personnes.
Gestion des stocks et respect des règles HACCP.
Horaires et conditions de travail :
70 à 80 couverts par service.
Contrat : CDI à temps plein (39h/semaine).
Horaires : Du lundi au vendredi (pas de travail le week-end).
Poste à pourvoir rapidement.
Profil recherché
Expérience : 2 ans minimum en restauration traditionnelle (récente).
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes HACCP.
Qualités : Rigueur, esprit d'équipe, capacité à travailler sous pression.
Salaire selon expérience.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
4 Rue Jean-Baptiste Clément
69100 Villeurbanne
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WVFW
