Chef - Cheffe de Partie Chaud H/F

Cap Riviera

  • Les Pins - 16
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Restaurant de cuisine traditionnelle en front de mer, ambiance feutrée avec vue imprenable sur la mer recherche chef/fe de partie chaud pour la saison (service du midi : 50 couverts et service du soir : de 100 à 150 couverts).

Missions :
Préparation et cuisine des mets.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement.
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Poste à pourvoir de suite jusqu'à octobre 2026.
Horaires de travail à définir ainsi que deux jours de congés consécutifs.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - minimum en cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WDNY

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