Chef de Rang H/F

Extracadabra

Nous recherchons un chef de rang pour renforcer notre équipe le week-end prochain
Qualités attendues: service attentionné mais pas guindé - service plateau - connaissances vin et cocktails - dynamisme polyvalence - caractère joyeux .
Pourboires
Véhicule nécessaire

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser