Détail du poste
Missions principales :
- Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats et tapas.
- Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage du poste après.
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider à la réception et au rangement des marchandises.
- Collaborer avec l'équipe de salle et de bar pour garantir un service fluide.
Profil recherché :
- 2 ans expériences en cuisine
- Bonne organisation, rigueur et sens du détail
- Esprit d'équipe, ponctualité et bonne humeur
Conditions d'exercice :
Lieu : Le Clébard - Place de la Fraternité, Montreuil (93)
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
10 Place de la Fraternité
93100 Montreuil
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208VSLL
