Les missions du poste
Vos missions principales :
-Préparation, découpe et transformation culinaires des viandes et produits frais
-Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteur selon les recettes et processus établis
-Travail en équipe au sein d'un laboratoire de production
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production
-Coordination avec le chef de production et l'équipe traiteur
Poste à pourvoir en intérim dès que possible
Site difficilement accessible en transports en commun véhicule personnel fortement recommandé
Le poste est basé à Oullins
Le profil recherché
-Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe
-Rapidité d'exécution
-Expérience en laboratoire ou atelier traiteur fortement appréciée
L'entreprise
Nous recherchons, pour l'un de nos partenaires, un laboratoire de production appartenant à une chaîne réputée de boucheries / charcuteries / traiteur, un(e) Chef(fe) de Partie / Traiteur en intérim, afin de renforcer son équipe.
Infos complémentaires
Publiée le 27/05/2026 - Réf : SLHR-270526-253