Serveur H/F

Somarene

Le Novotel Lens Noyelles est hôtel 4* de 81 chambres, disposant d'un restaurant "Le bleu", d'une magnifique terrasse, d'un bar et salles de réunion.

L'empathie, le partage, la rencontre, l'humain sont au coeur de notre philosophie.

Technique métier et Relation client :

Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service
Effectue : la mise en place du point de vente et des arrières
le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
S'informe avant chaque début de service sur la composition des nouvelles offres
Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
Est un vrai soutien pour le Responsable Restauration, se montre capable de le remplacer sur certaines absences.
Profil recherché :Aisance relationnelle, disponibilité et réactivité, sens de l'organisation, maîtrise l'anglais, esprit d'équipe, capable de motiver une équipe par sa positivité et son enthousiasme.