Les missions du poste
HUMANYS, AGENCE TRAVAIL TEMPORAIRE, cherche pour un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer une brigade dynamique et motivée.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour un grand nombre de convives
- Participer à la cuisson, au dressage et à la distribution des plats
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, allergies...)
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en l'absence du chef
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux
Poste logé et nourri
Horaires: 6 jours sur 7 - service du midi et du soir
Le profil recherché
Connaissance des normes HACCP serait un plus
Esprit d'équipe, autonomie et rigueur
Diplôme en cuisine ou CAP/BEP apprécié
Ponctualité, rapidité et organisation sont essentiels
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 29572399 G/LL/05/SECONDCUISINE/SAUZE DU LAC