Les missions du poste
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Assurer la gestion complète d'un rang.
- Offrir un accompagnement personnalisé à nos clients.
- Connaître parfaitement les menus et être en mesure de recommander des accords mets-vins.
- Coordonner et former les demi-chefs de rang et les commis.
- Superviser la préparation, la mise en place et le déroulement du service sur votre rang.
- Être garant(e) du respect des standards d'excellence et des valeurs de notre établissement.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Formation initiale Bac pro, Bac techno ou BTS en restauration.
- Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous parlez anglais confirmé ainsi qu'une autre langue.
Poste en CDD saisonnier à partir de mi-juillet
2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu.
Possibilité d'aide pour trouver un logement logement
Mutuelle d'entreprise et repas servis sur place.
Salaire brut entre 2274 à 2680€ selon expérience.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Parler une ou plusieurs langues étrangères,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez les Freres Ibarboure
Dans cette entreprise familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.
La carte
281 Chemin Ttalienea
64210 Bidart
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208TJFY
