Détail du poste
Dans le cadre de votre formation en alternance (CAP, Bac Pro, ou autre cursus hôtelier), notre restaurant recherche son futur talent en salle !
Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et passionnée. Notre établissement met à l'honneur une cuisine 100% faite maison à partir de produits frais. Votre rôle sera d'être l'ambassadeur de cette cuisine auprès de nos clients, en transmettant notre passion du goût et du service de qualité.
Accompagné(e) et formé(e) au quotidien par l'équipe de salle, vos missions principales seront les suivantes :
- Mise en place : Participer au dressage des tables, à la préparation du nettoyage de la salle et à la mise en place du bar avant le service.
- Accueil et Conseil : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, et savoir valoriser notre carte (explication des plats faits maison, suggestions du jour).
- Service : Prendre les commandes, assurer le service des boissons et des plats à table, et veiller au confort des clients tout au long du repas.
- Encaissement et Entretien : Participer aux opérations d'encaissement et assurer le débarrassage ainsi que l'entretien de la salle après le service.
Profil recherché :
- Vous êtes inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un cursus en apprentissage (CFA).
- Vous êtes souriant(e), dynamique, et vous possédez un excellent sens du contact humain et de la relation client.
- Vous avez une bonne présentation, une attitude positive et l'envie d'apprendre les codes du service de qualité.
- Vous possédez un fort esprit d'équipe et une bonne résistance au stress lors des coups de feu.
Conditions du poste :
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage (Alternance).
- Durée du contrat : 1 à 2 ans (selon le diplôme préparé).
- Date de début : À partir de Juillet.
- Salaire : Rémunération réglementaire selon la grille d'apprentissage (selon âge et progression dans le cycle de formation).
- Avantages : Repas fournis / Mutuelle / 2 à 3 jours de repos par semaine / Primes / Pourboire.
Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV. À bientôt dans notre équipe !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
1403 Avenue de Genève
74700 Sallanches
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208RXGR
