Les missions du poste
Votre mission
En tant que Grillardin(e), vous êtes au coeur de l'expérience client et garant(e) de la qualité des plats grillés. Vos principales missions seront :
Maîtriser les cuissons à la minute sur grill, plancha ou four, en respectant rigoureusement les fiches techniques CRESCENDO.
Préparer et envoyer les viandes, poissons et autres grillades avec précision et efficacité.
Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des assiettes avant leur envoi.
Accueillir et conseiller les clients avec convivialité lors du service.
Assurer la mise en place, le nettoyage et la tenue impeccable du poste grill.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures internes du restaurant.
Vos conditions
CDI - 35h / temps complet
Rémunération évolutive selon expérience et compétences
Le profil recherché
Votre profil
Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par le travail bien fait. Vous aimez l'intensité des coups de feu et la satisfaction de contribuer à un service fluide et de qualité.
Vous possédez également :
Un excellent sens du contact et un esprit d'équipe développé.
Le goût du produit bien cuit et le respect des standards de cuisson.
Esprit d'anticipation et bonne humeur, indispensables pour réussir dans un environnement dynamique et rythmé.
Si le grill est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une équipe engagée et passionnée, prête à partager son savoir-faire.
Bienvenue chez CRESCENDO RESTAURATION
Crescendo Restauration, la passion du produit frais !
Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction client, porté par des équipes passionnées et investies. Aujourd'hui, nous recherchons des collaborateurs dynamiques, prêts à s'impliquer pleinement dans un projet collectif et à partager notre passion pour la restauration.
Notre ADN
Des produits frais et locaux : préparés devant les clients dans un esprit de transparence et de qualité.
Une cuisine vivante et rythmée : des équipes engagées, soudées et fières de leur savoir-faire.
Des perspectives d'évolution réelles : formations adaptées à chaque étape de votre parcours et opportunités concrètes de développement au sein du groupe.
La carte
14 Rue Louis Taurisson
19100 Brive-la-Gaillarde
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 1043302
