Détail du poste
MISSIONS PRINCIPALES
Participer à la mise en place avant le service du soir.
Réaliser les préparations culinaires de base (épluchage, découpe, dressage simple).
Assister les chefs de partie durant le service.
Respecter les fiches techniques et les consignes du chef.
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
COMPÉTENCES REQUISES
Connaissance de base des techniques de cuisine.
Rapidité d'exécution et organisation.
Capacité à travailler en équipe.
Résistance au stress et aux rythmes soutenus.
Rigueur et sens de l'hygiène.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Travail en soirée, week-ends et jours férié
Conditions :
Salaire : 2050 € brut donc environ 1600 euros net.
50% Navigo
Mutuelle
Pourboires
Publiée le 25/05/2026 - Réf : 1779707751
