Détail du poste
l'agent scolaire polyvalent est à la fois agent de la restauration, agent d'entretien et encadrement d'enfants.
Agent de restauration :
- Réceptionner les repas livrés en liaison froide
- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
-Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine.
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Agent d'entretien :
- Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien de remise en ordre des surfaces et locaux de la collectivité
- Effectuer le grand ménage de l'école
Encadrement des enfants :
- Accueil des enfants à la garderie dès 7h30 le matin
- Surveillance pendant le temps périscolaire ( matin, pause méridienne et le soir jusqu'à19h00)
Horaires :
semaine 1 : 7h30 à 9h00, 10h45 à 14h30 et 15h45 à 18h00
semaine 2 : 10h45 à 14h30, et 15h45 à 19h00
Emploi permanent.
Le profil recherché
Compétences techniques à acquérir :
- Connaitre les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
- Connaitre les principes d'hygiène en restauration collective.
- Maitriser les techniques liées à la liaison froide.
- Connaitre les techniques de service en salle.
- Maitrise des règles d'hygiène et d'équilibre alimentaire.
- Connaitre les gestes et postures de travail à adopter dans le cadre de port de charge ou d'entretien des locaux.
- Connaitre et mettre en oeuvre les règles d'hygiène de locaux et des surfaces.
- Connaitre les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
- Connaitre les principes de nettoyage et de désinfection.
- Connaitre les modalités d'utilisation des produits et des matériels.
- Savoir identifier les surfaces à traiter.
- Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements du matériel et les signaler.
- Connaitre les techniques d'écoute active, de communication et d'animation.
- Connaître les grands principes de développement physique, moteur et affectif des jeunes enfants.
- Maîtriser les règles d'hygiène corporelles.
- Maîtriser les postures professionnelles à tenir en cas d'accident, de manifestation allergique et troubles comportementaux.
- Formation premiers secours.
Compétences relationnelles :
- Aptitude à la communication.
- Capacité d'adaptation et de réactivité.
- Sens du travail d'équipe.
- Goût du travail avec les enfants.
- Être rigoureux et méthodique.
- Être vigilant, attentif et réactif.
- Savoir gérer les situations relationnelles difficiles.
Publiée le 24/05/2026 - Réf : O031260504000968
