Commis de Cuisine H/F

Extracadabra

Commis de cuisine, mise en place prestations traiteur au laboratoire de cuisine. Organisation, maintien du poste propre et réactif aux demandes de la cheffe.

********, foodtrucktraiteur à Lyon .Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes