Cuisinier H/F

France Travail

Bistrot Chic (Ouverture prochaine début juin 2026)
Lieu : Caen Centre-Ville
Type de contrat : CDI - Plein temps (Base 35h / semaine)

Mission Générale
Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats, en garantissant une qualité constante et un service fluide.
Garant de l'image culinaire de l'établissement, il/elle contribue à la satisfaction des clients par la maîtrise technique de son poste et le respect rigoureux des délais de service. Il/elle exerce son activité dans le respect total des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participe activement à la bonne gestion des stocks et de la vie de la brigade.
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Vos Responsabilités
- Production & Envoi : Participer à la préparation des produits frais et au dressage des assiettes pour le service du midi.
- Autonomie : Assurer seul(e) la gestion de la cuisine (mises en place, service et nettoyage) les jours de repos du Chef.
- Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et l'entretien des postes de travail.
- Collaboration : Participation active à l'élaboration des suggestions de la semaine.
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Conditions & Rémunération
- Salaire : 2200€ brut mensuel (selon profil et expérience).
- Horaires : Service du midi uniquement. Pas de coupures, pas de soirées.
- Repos hebdomadaires : Mercredi et Dimanche
- Cadre : Établissement neuf en plein coeur de Caen, équipe dynamique et passionnée.
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Profil Recherché
- Expérience : Vous avez une solide base technique et vous êtes capable de gérer un service seul(e) avec rigueur et organisation.
- Savoir-être : Ponctualité, propreté irréprochable et esprit d'initiative.
- Le petit plus : Une sensibilité pour la cuisine de marché et les produits locaux.