Cuisinier en Collectivité H/F

Sodexo Sante Medico Social

Offre d'emploi - Cuisinier-e en collectivité (CDD 1 mois renouvelable)
Résidence services - Baugé-en-Anjou (49)
Contexte du poste :
Nous recherchons pour notre établissement situé à Baugé-en-Anjou, un cuisinier en collectivité pour assurer un remplacement en CDD d'un mois, avec possibilité de prolongation selon l'organisation du service.
Vous rejoindrez une structure dynamique, au sein d'une équipe de 5 cuisiniers, encadrée par un chef de cuisine expérimenté et un responsable de site.

Vos missions :
Préparation des repas pour les résidents : cuisine familiale, équilibrée et adaptée aux besoins du public senior.
Respect des normes HACCP et maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé.
Gestion des denrées : réception, contrôle, stockage et suivi des produits.
Participation au service et échanges bienveillants avec les résidents.
Travail en équipe avec les autres cuisiniers et contribution à la bonne organisation de la cuisine.

Horaires en roulement :
7h00 - 15h00
11h20 - 19h15
Travail le week-end selon planning.

Profil recherché :
Expérience en restauration collective (résidence services, EHPAD, santé, scolaire.).
Connaissance des normes HACCP.
Autonomie, rigueur, sens du service et esprit d'équipe.
Capacité à s'intégrer dans une équipe structurée et bienveillante.
Conditions du poste
Contrat : CDD 1 mois, renouvelable.
Lieu : Baugé-en-Anjou (49).
Prise de poste : Dès que possible.
Rémunération : Selon expérience et grille interne.