Détail du poste
SECOND DE CUISINE (H/F) - Saison 2026
Saint-Émilion (site classé UNESCO)
Envie de vivre une saison différente, dans un cadre exceptionnel ?
Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine au sein d'un camping haut de gamme situé au coeur du vignoble de Saint-Émilion.
Ce que nous proposons :
- Logement individuel sur place
- Repas fournis (non déduits du salaire)
- Accès aux infrastructures du site : piscine, balnéo, jacuzzi, lac, tennis, terrains de sport
- Une équipe dynamique et soudée
- Un cadre de travail agréable, entre nature et convivialité
Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats
Participer à la création et à l'évolution de la carte
Superviser l'équipe en l'absence du chef
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et les commandes
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie
Bonne gestion du stress et des services soutenus
Autonomie et sens des responsabilités
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Conditions :
- Saison de Juin à 30 septembre 2026
- Prise de poste : 1er Juin au 30 septembre
- 40 à 45 heures par semaine
- Rémunération selon profil
Ici, on travaille sérieusement, tout en profitant d'un cadre de vie privilégié. Une belle saison, une vraie expérience humaine et des souvenirs à la clé.
Merci d'envoyer votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
La carte
3 Place du Marché
33330 Saint-Émilion
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208QWXC
