Détail du poste
Vous interviendrez comme cuisinier sur les activités suivantes :
-gestion de la mise en place, gestion des cuissons des viandes et poissons, préparation des sauces
-préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes établies,
-garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP
-maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients.
Possibilité d'autres contrats par la suite selon l'activité.
Prise de poste souhaité pour mi-juin.
Pour candidater, envoyez votre CV par mail ou se présenter à l'établissement AC Le Levier (Loctudy) en dehors des heures de services.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
29 Rue du Port
29750 Loctudy
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208QHKY
