Détail du poste
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Le profil recherché
Profil attendu :
Compétences, savoir-faire et savoir-être :
Formation ou diplôme à minima de niveau III (CAP/BEP) spécialité métiers de bouche indispensable
Bonne connaissance des propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits
Bonne connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage
Respect des délais et règles de fabrication dans la réalisation des préparations
Expérience dans la conception de menus adaptés à l'âge et aux besoins des élèves
Expérience en animation et formation d'équipe
Expérience en gestion de stocks
Expérience dans la mise en place des normes HACCP
Etre force de propositions
Aptitudes Professionnelles
Grande capacité d'intégration et d'adaptation
Sens relationnel avec les équipes et les usagers
Rigueur
Fédérateur
Grande Aptitude au travail en équipe
Sens pratique
Amabilité
Esprit d'initiative
Sens du service public
Sens de l'écoute
Créativité
Rôle éducatif auprès des usagers.
Informations spécifiques liées au recrutement :
La promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes est une préoccupation constante au sein de notre collectivité. De même, la collectivité encourage et valorise l'inclusion et la diversité au sein de ses équipes.
⚠⚠ Le candidat devra avoir pris connaissance des spécificités du collège, notamment de son environnement de travail, de l'organisation des équipes et des horaires. ⚠⚠
Informations salariales : traitement statutaire, régime indemnitaire, prime annuelle, participation protection sociale
Grades : adjoints techniques principaux territoriaux 2ème et 1ère classes, cadre d'emplois des agents de maîtrise territoriaux
Fonction RIFSEEP : Chef cuisinier
Informations salariales : traitement statutaire, régime indemnitaire, prime annuelle, participation protection sociale
Poste à pourvoir à partir du : 25/08/2026
Les entretiens de recrutement se dérouleront le : 09 juillet 2026.
Personne(s) à contacter:
Monsieur Grégory BISIAUX
Responsable du Service Gestion Agents des Collèges
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Publiée le 22/05/2026 - Réf : O063260518000522
