Détail du poste
Du 1er juillet jusqu'à la fin août 2026
******Nourri/Logés*****
Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres) 300 couverts en buffet:
-Présentation et communication irréprochable
-Sous la responsabilité du directeur
-Vous serez garant(e) de la production et de la présentation des plats chauds
-Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place
-Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière
-Vous êtes garant(e) de la qualité des préparations culinaires
-Vous serez garant(e) du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité
-Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine
-Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids
-Assure le nettoyage de la cuisine
-Respect des procédures HACCP
-Entretien en visio
Expérience en club/village vacances en saison souhaitée
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PJPL
