Cuisinier H/F PROMAN

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Retraites spirituelles (Cuisine végétarienne)

Lieu

CASTERA VERDUZAN (32)

Type de contrat

Interim- Missions ponctuelles (7 sessions d'une semaine du lundi soir au dimanche matin)
Temps plein pendant les retraites

À propos de notre client

Nous organisons des retraites spirituelles dédiées au bien-être, à la méditation et au ressourcement. Dans ce cadre, l'alimentation occupe une place essentielle : elle doit être saine, équilibrée, végétarienne et préparée avec soin et intention.

Missions

En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de :

• Élaborer des menus végétariens complets et équilibrés
• Préparer les repas pour l'ensemble des participants :
  • Petit-déjeuner
  • Déjeuner (incluant des en-cas / collations)
  • Dîner
• Adapter les recettes en fonction des régimes spécifiques (sans gluten, vegan, allergies, etc.)
• Sélectionner des produits frais, de saison et de préférence locaux/biologiques
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Assurer l'hygiène et la propreté de la cuisine (normes HACCP)
• Créer une ambiance culinaire en accord avec l'esprit des retraites (simplicité, bienveillance, créativité)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché

• Expérience en cuisine (idéalement végétarienne ou saine)
• Sensibilité aux valeurs du bien-être, du développement personnel ou des pratiques spirituelles
• Autonomie, organisation et créativité
• Capacité à cuisiner pour un groupe (4 a 10 personnes ou plus selon les retraites)
• Esprit d'équipe et bonne communication
• Flexibilité et adaptabilité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.