Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement réalisant 250 repas par jour (fonctionnement petite cuisine centrale délivrant des IME et un centre d'habitat).
Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes.
Votre rôle :
- Elaborer les préparations froides, les desserts, la légumerie, textures modifiées
- Elaborer les préparations chaudes et réaliser les textures modifiées
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Effectuer les livraisons (permis B obligatoire)
- Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Poste en CDI à pourvoir à partir du 1er Juillet 2026
- Localisation : Fontenay Le Comte (85)
- Salaire : à partir de 2100 euros bruts
- Amplitudes horaires : 6H30 à 14H30 du lundi au vendredi ; 1 weekend sur 4 travaillé de 8H à 16H en détachement sur un autre site localisé à Saint Michel Le Cloucq
- Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Vous êtes :
-Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
- Meneur(neuse) d'Equipe, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe..
-Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.
Bienvenue chez Sodexo
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Publiée le 21/05/2026 - Réf : 2026-51123
