Détail du poste
pour la saison 2026 nous recherchons des employe polyvalent de restauration. Vos missions seront :
Poste cuisine :
- Préparer la production du poste chaud.
- Adapter votre production au flux client
- Assurer la sécurité et l'hygiène alimentaire
- Assurer les grillades de viandes devant les clients
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production
- Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades notamment.
Poste caisse:
- Assurer er la tenue de la caisse, la gestion de la caisse, encaisser les commandes des clients.
Poste salle:
Débarrasser la salle, nettoyer la salle
Poste plonge:
vous assurerez :
- Le nettoyage tout le matériel utilisé en cuisine
- Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ;
- Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ;
- Nettoyer les postes de travail en cuisine.
Le soir, le restaurant n'est pas desservi par les bus. Le restaurant ferme à 22h.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
3 Rue de la Vigneronne
66100 Perpignan
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NJXT
