Détail du poste
Recherche Chef(fe) de Partie - Saison Été 2026
Au menu, spécialités montagnardes et cuisine traditionnelle française.
Vous évoluerez au sein d'un établissement chaleureux d'une cinquantaine de couverts, situé au coeur de la station de Risoul 1850.
-Poste à pourvoir pour juillet et août
-Horaires en coupures.
-Poste logé en colocation (moins de 5min a pied)
-Salaire : 2500€ brut mensuel
Vos responsabilités
-Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
-Contrôler la qualité des préparations
-Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
-Participer à l'organisation du poste de travail afin d'optimiser l'efficacité en cuisine
Profil recherché
-Expérience en cuisine - Chef(fe) de partie débutant(e) accepté(e)
-Savoir organiser son poste de travail
-Bonne gestion du service : lecture des bons et gestion des timings
-Conscience professionnelle : respect des règles, de l'équipe et des clients
-Sérieux(se) et motivé(e)
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 208MDHN
