Cuisinier - Cuisinière H/F

Octopus

***POSTE NON LOGE***

Notre établissement, un coffee shop à l'ambiance chaleureuse et familiale situé à Biarritz, est spécialisé dans les brunchs, déjeuners et goûters. Nous recherchons un.e cuisinier.ère passionné.e pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre offre culinaire.

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats pour les services de brunch, déjeuner et goûter
Participation à la création et à la mise à jour de la carte
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et des commandes de produits frais
Collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client optimale
Profil recherché :

Expérience minimale d'un an en tant que cuisinier.ère
Expérience en PATISSERIE FORTEMENT APPRECIEE
Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
Créativité et passion pour la cuisine
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
Conditions de travail :

Horaires : 8h - 16h
Deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi)
Contrat à temps plein