Détail du poste
Notre restaurant à Esparron-de-Verdon recherche un commis de cuisine H/F polyvalent pour aider en cuisine:
Préparation des plats, préparation des salades, mise en place du matin pour le service de la journée, réception des livraisons ainsi que diverses autres tâches.
Pas de service le soir.
Le candidat doit avoir plus de 18 ans et posséder une première expérience en cuisine.
Contrat CDD de 3 mois de mi juin à mi septembre.
2 jours de repos par semaine.
Pas de logement fourni.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Communication en équipe en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Techniques de dressage des plats,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à un inventaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: CAP cuisine,Communication en équipe en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Techniques de dressage des plats,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à un inventaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
Le Village
04800 Esparron-de-Verdon
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Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208KRLC
