Les missions du poste
Chef de cuisine en Self (H/F) - CDI Temps Plein
Paris
Horaires : 7h-15h
Rejoignez nous sur un site prestigieux, où le bon, le frais et le fait-maison sont à l'honneur !
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe et piloter la cuisine avec exigence et convivialité.
Vos missions :
- Préparer les plats en respectant les recettes et standards pour garantir des repas savoureux et de qualité.
- Organiser et diriger l'équipe en cuisine pour assurer une production efficace et un service fluide.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais pour répondre aux besoins du site.
- Elaborer des menus variés, en accord avec les standards.
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques culinaires, et sensibilité pour le "fait-maison" et les produits frais.
- Expérience confirmée en restauration collective. (2 ans minimum sur un poste de chef(fe) de cuisine).
- Passion pour la cuisine et sens du management bienveillant.
- Rigueur, organisation et dynamisme.
Infos complémentaires
Nos avantages :
13 mois.
Mutuelle d'entreprise avantageuse.
Remboursement à 75 % du titre de transport.
Repas pris en charge à 100 % sur site.
Accès au Comité Social et Économique (CSE).
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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1 entretien de préqualification
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1 entretien avec le Service des Ressources Humaines
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1 entretien avec votre futur Manager
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SERENEST ENTREPRISE en images
Publiée le 19/05/2026 - Réf : 4080920/28867155 CDCSCTP/75P
