Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisée dans une cuisine maison, vous travaillerez comme commis(e) de cuisine.
Restaurant convivial d'environ 50 couverts.
Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus ouvriers en semaine
- Réaliser des préparations de burgers et pizza
- Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience minimum de 2 ANS en cuisine
- Capacité à travailler en équipe
Conditions de travail
Horaires d'hiver : Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi / Services uniquement les midis sauf vendredi soir et samedi soir
Horaires d'été : Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir / fermeture le dimanche et le lundi
Le profil recherché
Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 19/05/2026 - Réf : 208KWDG
