Détail du poste
VVF recherche son ou sa cuisinier(e) du 08/06/2026 au 09/09/2026. Poste logé.
Vous serez sous la responsabilité du CHEF DE CUISINE .
VOS MISSIONS:
-Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
-Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
-Respect des fiches techniques et du cadre VVF
-Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons
PROFIL RECHERCHE
Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.
Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au mieux les obligations liées à l'hygiène.
Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues.
2 jours de congés par semaine
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
16 Rue de l'Oasis
65170 Saint-Lary-Soulan
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208KCMZ
