Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F

A&N Cofee

  • Goussainville - 95
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
Lire dans l'app

Les compétences pour ce job

  • Français

Détail du poste

Réaliser les préparations pâtissières,
Gérer et organiser son poste de travail,
Encadrer et accompagner les pâtissiers commis,
Veiller au respect des recettes et standards qualités ,
Assurer les normes HACCP hygiène et sécurité
Participer à la création de nouvelles recettes,

Travail de 7H à 14h du Lundi au Dimanche, par roulement, 2 jours de repos consécutifs, WEEK END ET JOURS FERIES
Prime possible, 1 repas offert par jour

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - EXPERIENCE EN TANT QUE COMMIS PATISS

Compétences: CAP pâtissier,Organiser et planifier une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Animer, coordonner une équipe,Confectionner des pâtisseries,Elaborer des recettes,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 08/07/2026 - Réf : 208KCJZ

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