Détail du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique en pleine croissance, et nous recherchons un.e barman/barmaid passionné.e pour rejoindre notre équipe. Si vous avez le goût du travail bien fait, l'esprit d'équipe et l'envie de travailler dans un environnement chaleureux, cette offre est faite pour vous !
Missions :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Prendre les commandes des clients et les servir rapidement et efficacement.
Conseiller les clients sur le choix des boissons et des cocktails.
Assurer un service de qualité et personnalisé.
Préparer une large gamme de boissons, y compris des cocktails classiques et créatifs.
Connaître les recettes et les techniques de mixologie.
Maintenir une présentation impeccable des boissons servies.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la propreté et l'organisation du bar.
Gérer les stocks de boissons et de fournitures, et signaler les besoins en réapprovisionnement.
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.
Respecter les procédures de caisse et de gestion des paiements.
Collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficace.
Le restaurant sera ouvert du mercredi au dimanche pour les services du midi et le soir le vendredi/samedi.
Le profil recherché
Compétences: Mixologie,Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
16 Rue de l'Abbaye
59870 Marchiennes
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JYKM
