Les missions du poste
Le Groupe DLSI et son agence de Puget recrutent pour un de leurs clients, un :Chef de cuisine (h/f)- Élaboration et réalisation des plats de cuisine de l'établissement
- Sélectionner les produits et gérer les commandes fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les coûts matières et participer à l'optimisation des marges
- Travailler en étroite collaboration avec la direction et la salleContrat CDD ou intérim
Le profil recherché
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Leadership, organisation et sens des responsabilités
- Créativité, rigueur et passion pour le produit
- Capacité à travailler sous pression pendant la haute saison
- Esprit d'équipe et sens du service client
L'entreprise
A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.
Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 322766