Détail du poste
Le/La commis(e) de cuisine participe à la préparation des plats et assiste l'équipe en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, préparation des bases)
Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef
Participer au dressage et à l'envoi des préparations
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire
Réceptionner et ranger les marchandises
Veiller à la bonne organisation du poste de travail
Profil recherché :
Première expérience en restauration appréciée
Motivation, dynamisme et esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Sens de l'organisation et rigueur
Formation en cuisine appréciée (CAP Cuisine ou équivalent)
Conditions :
Type de contrat : CDI / CDD / Alternance (à préciser)
Temps plein / Temps partiel
Travail en soirée, week-end et jours fériés possible
Rémunération selon profil et expérience
Si vous souhaitez, je peux aussi vous aider à rédiger :
une version plus courte pour France Travail,
une annonce plus attractive,
ou une version adaptée à un restaurant gastronomique, brasserie, snack ou collectivité.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
4 Rue Jacques Rueff
56000 Vannes
Publiée le 16/05/2026 - Réf : 208HSTQ
