Détail du poste
Votre mission
Et si vous preniez les commandes d'une cuisine qui vous ressemble ?
Notre cabinet de recrutement ADECCO accompagne l'un de ses clients, un restaurant situé à Chambray-lès-Tours, dans la recherche de son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine, en CDI.
Ce restaurant, récent et en plein essor, propose une cuisine maison, authentique et de saison, dans un cadre chaleureux mêlant convivialité et élégance (terrasse, jardin, ambiance guinguette). Un lieu où l'expérience client est aussi importante que le bien-être des équipes.
Pourquoi ce poste peut faire la différence pour vous ?
Parce qu'ici, on ne vous demande pas seulement d'exécuter, mais de créer, structurer et incarner une cuisine. Vous intégrerez un projet en développement, avec une vraie liberté d'action et la possibilité de laisser votre empreinte.
Votre rôle:
En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre brigade et garant(e) de la performance globale de la cuisine.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Concevoir et produire une cuisine maison de qualité, en valorisant les produits frais et de saison
- Assurer la régularité des prestations et la satisfaction des clients
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer, fédérer et faire évoluer une équipe de 3 personnes
- Organiser les plannings et participer aux recrutements
- Gérer les commandes, les fournisseurs et les niveaux de stock
- Piloter les coûts et garantir la maîtrise des ratios
- Participer aux engagements responsables de l'établissement (anti-gaspillage, produits locaux, gestion des ressources)
Ce que propose notre client :
- Un projet récent dans lequel vous pourrez vous investir pleinement
- Une réelle autonomie avec de la latitude dans vos décisions
- Un environnement de travail agréable et humain
- Un poste clé avec un impact direct sur le développement de l'établissement
L'ambition est simple : construire une cuisine de qualité, faire grandir les équipes et inscrire durablement l'établissement dans une dynamique de réussite.
Vous avez envie de relever un nouveau challenge et de vous impliquer dans un projet qui a du sens ? Nous serons ravis d'échanger avec vous.
Votre profil
Notre client recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine traditionnelle et attaché(e) au fait maison.
Au-delà des compétences techniques, c'est votre personnalité qui fera la différence :
- Leadership et capacité à embarquer une équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'initiative et créativité
- Écoute et adaptabilité
A propos de nous
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 2053090301
