Détail du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second, vous serez amené(e) à:
- Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu
- Aider à la mise en place
- Préparer les ingrédients ou denrées nécessaires à l'élaboration
- S'appliquer à leur présentation
- Procéder au rangement et à l'entretien du matériel et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène et appliquer les normes HACCCP
Une première expérience professionnelle est souhaitée mais non exigée si diplôme.
Aptitude à travailler en équipe.
Créativité, motivation, sens de la discipline, ponctualité sont des atouts pour ce poste.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
811 Route du Grafionier
83580 Gassin
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 208HQHX