Les missions du poste
CDD prise de poste 1er septembre 2026
Activités principales :
- Assurer le bon fonctionnement et la sécurité des machines, propreté de la vaisselle, gérer les stocks des produits lessiviels, maintenance et entretien du matériel
- Trie et range les ustensiles de cuisine
- Sécurité (EPI) et santé (ergonomie) au travail
- Appliquer le PMS
- Suivi du plan de nettoyage et sa mise en place
Le profil recherché
Qualités requises
- Connaissances: techniques du matériel, des produits lessiviels, des règles d'hygiènes en restauration collective (PMS)
- Connaissance de l'utilisation des EPI
- Santé et ergonomie au travail
- Gérer une équipe
- Encadré,
- Suivi du PND,
- Faire appliquer les règles du PMS
Bienvenue chez CROUS Amiens-Picardie
Site d'affectation : Restaurant universitaire Amiens Centre
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 2026-2255149
