Chef - Cheffe de Cuisnie H/F

Guinguette de la Nautique

  • Grenade - 31
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
Lire dans l'app

Les missions du poste

MISSIONS, vous prendrez en charge les différentes missions suivantes :
-Intégration dans les équipes, vous représentez la Guinguette en véhiculant les valeurs de l'entreprise.
-Piloter l'ensemble de la cuisine au quotidien
-Gérer les stocks et les approvisionnements
-Encadrement, formation et animation de l'équipe cuisine (commis..)
-Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

PROFIL :
Vous incarnez l'énergie positive et le dynamisme qui vous permet de vous adapter à n'importe quelle situation.
Vous savez travailler en équipe pour la bonne réalisation des services en suivant la diversité des rythmes.
Vous savez faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée.
Une expérience dans un poste similaire ou supérieur est requise.

DURÉE ET LIEU :
Début du poste : poste à pourvoir pour le 28 Mai 2025 jusqu'au 29 août 2025
Contrat & Salaire : CDD Saisonnier 39 heures pour un salaire de 2200/2500 euros Net par Mois selon expérience.
La Guinguette est ouverte tous les soirs de la semaine. Vous travaillerez 6 services par semaine.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Bienvenue chez Guinguette de la Nautique

Guinguette éphémère située proche du centre-ville de Grenade, ville d'environ 10 000 habitants. Toutes les générations peuvent s'y retrouver dans une ambiance très familiale. Cet établissement est un endroit convivial, reconnu des habitants de Grenade et des communes alentours depuis 2018. Située au bord de la Garonne, sous les acacias, cette Guinguette réalise entre 80 et 150 couverts par services. Il est également organisé de nombreux événements comme des concerts avec artiste ou dj et des soirées à thème.
En rejoignant notre société, vous intégrez une jeune équipe saisonnière d'une dizaine de personnes où règne la bonne humeur !

Publiée le 14/05/2026 - Réf : 208HDKQ

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